ブルゴーニュのワイナリーに行く

憧れのブルゴーニュのワイナリーを訪れることができました。美しい風景と歴史を感じる古いワイナリーは思い出に残る体験でした。家族経営で、代々受け継いだ畑で長く伝わってきた製法を守り、ワイン作りを続けているブルゴーニュでは、ボルドーやナパバレーのようなスケールの大きい工場のようなワイナリーではなく、こじんまりをとした古風な佇まいのワイナリーが多く見られました。いくつかのワイナリーで試飲をして、ロマネコンティの畑から５０メートルしか離れていない畑で作られたという５千円のワインを購入しました。味はフルーティで十分美味しいワインでしたが、軽く100万を超えてしまうロマネコンティの近くの畑で作られたワインだというのに価格の違いに驚きました。土壌や、畑の違いでワインのグレードが極端に変わってしまうのが、ブルゴーニュのワインの特徴なのだと知りました。細かく区画で分けられた畑とその作り手のブランド力で価値が大きく変わるブルゴーニュのワインは、日本の古い伝統と文化で作られた様々な老舗ブランドと通じるものがあるなと考えさせられました。